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我的托斯卡尼度假屋

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  • 我的托斯卡尼度假屋

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    內容簡介

      一旦嘗試過『居遊』,就會上癮,尤其是來到托斯卡尼!
      呼吸著這裡空氣中的閑適,一段美麗人生正要開始!

      為了一圓在義大利廚房裡大展身手的長年渴望,
      韓良憶拉著約柏,到山城托斯卡尼居遊。

      為什麼選擇托斯卡尼?
      因為義大利人說:『居所和美食,是自我的延伸。』
      因為托斯卡尼小屋的院子裡,總有隨意生長著的迷迭香、羅勒與鼠尾草……
      因為這兒農家自釀的葡萄酒特別香醇,自榨的橄欖油特別濃郁。
      因為從托斯卡尼肥沃土壤裡長出的花木,棵棵翠綠、朵朵如豔陽璀璨。
      因為托斯卡尼有徐志摩筆下的翡冷翠,還是文藝復興的重鎮,也是大文豪但丁和歌劇之王浦契尼的故鄉。
      因為托斯卡尼的古城巷道,最適合散步。
      因為托斯卡尼居民,是全世界最懂生活的人。

      因為一輩子,一定要去托斯卡尼這塊被上天特別眷顧的土地,優閒地生活一回。這兒的美景與美食,能將你對生活的美好想望無限延伸……

    作者簡介

    生活美食家 韓良憶

      喜歡簡單的生活,認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣,一日不能缺。

      覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身,再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD,有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多,最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.,只要買得到的書,全部都收集了。

      覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切,但是對人生仍懷有夢想。總覺得,沒有夢的人生,不值得活的。

      正因為如此,目前定居荷蘭,雲遊四海,依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。

    侯約柏Job Honig<

      生於荷蘭古城豪達(Gouda),從小愛攝影,長大學電腦科學,目前任職荷蘭台夫特科技大學(Delft University of Technology),擔任研究員。《我在法國西南,有間小屋》和《我的托斯卡尼度假屋》,是他和妻子韓良憶共同的居遊記憶。
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